學校名稱：雲林縣斗六國中 （教師 黃暉凱）

類別：環境行動

成果簡介：

斗國的營養午餐豐富美味，每週不僅有一次變化餐點，另因擔心國中生正處發育時期，很快就餓了，又加碼供應優格、優酪乳、豆漿，更是全校師生的最愛。但全校教職員工每人吃優格都使用廠商所附贈的小湯匙，短短不到幾分鐘就用掉一千七百多支塑膠湯匙，十分可觀。 起初只有零星幾個班級的老師鼓勵學生使用自己的湯匙，將未使用的塑膠湯匙退還給廠商。後來午餐秘書主動與廠商溝通，直接由源頭抽離，現在廠商已不提供塑膠湯匙，學生改用自己的餐具食用，既不減損美味，又能全校同步進行減塑活動。